葡萄酒灌裝設(shè)備的使用方法:
葡萄酒是現(xiàn)在人們常喝的一種葡萄酒。隨著人們生活質(zhì)量的提高,人們?cè)谶x擇飲料時(shí)比較注重產(chǎn)品的價(jià)值。這使得市場(chǎng)上對(duì)葡萄酒的需求比較高。所以現(xiàn)在使用葡萄酒灌裝機(jī)也是非常正確的。灌裝機(jī)的使用也給企業(yè)帶來(lái)了較多的效益。既能達(dá)到市場(chǎng)需求,又為企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)。現(xiàn)在讓我們來(lái)介紹一下葡萄酒灌裝設(shè)備的使用方法:
1.正常壓力填充。指在氣壓下直接(按重量)裝入包裝容器的物料。常壓灌裝的工藝流程為:進(jìn)、排液,即液體物料進(jìn)入容器,同時(shí)排出容器內(nèi)的空氣;停止進(jìn)液,即當(dāng)容器內(nèi)液體物料達(dá)到定量要求時(shí),進(jìn)液自動(dòng)停止,清排氣管中等殘液。氣壓主要用于灌裝液體物料,如牛奶、白酒、醬油、藥品等。
2.真空填充法。它是一種低于大氣壓條件下的充填方法。它有兩種基本的方式:一種是壓力真空式,即保持儲(chǔ)液罐內(nèi)處于常壓狀態(tài),需要將空氣泵入包裝容器形成相應(yīng)的真空度,液體就流入包裝容器,并根據(jù)兩者的壓差完成灌裝另一種是重力真空式,即保持儲(chǔ)液罐和包裝容器處于近乎相等的真空狀態(tài),液體靠自身重量流入容器。目前,我國(guó)多采用壓力真空式。設(shè)備簡(jiǎn)單可靠。
3.等壓灌裝。利用儲(chǔ)液罐上部氣室中的壓縮空氣對(duì)包裝容器進(jìn)行充氣,使兩者的壓力接近相等,然后液體物料以自身重量流入包裝容器的一種灌裝方法。等壓灌裝的工藝流程為:充氣、等壓灌裝;進(jìn)液、回氣;停止進(jìn)液;泄壓,將瓶口殘留的壓縮氣體釋放到空氣中,以規(guī)避瓶中壓力突然下降而產(chǎn)生大量氣泡,這將影響包裝質(zhì)量和定量的準(zhǔn)確性。等壓法適用于啤酒、蘇打等充氣飲料的灌裝,可減少二氧化碳的損失。
葡萄酒灌裝設(shè)備有很多種,但基本選擇旋轉(zhuǎn)式、等水平式和虹吸式灌裝機(jī)。旋轉(zhuǎn)水平自動(dòng)灌裝機(jī)是目前比較好的設(shè)備,旋轉(zhuǎn)虹吸灌裝機(jī)是半自動(dòng)操作的,現(xiàn)在廠家使用的也在逐漸減少。還有一種線性灌裝機(jī),可以適應(yīng)多種瓶型,但一般的葡萄酒生產(chǎn)廠家不采用這種款式,主要是因?yàn)槠咸丫破啃褪枪潭ǖ?,而且沒(méi)有異形瓶。
葡萄酒灌裝設(shè)備是一種新型臥式設(shè)計(jì),輕便方便,自動(dòng)泵送,對(duì)于較稠的膏體可加料斗進(jìn)料。手動(dòng)和自動(dòng)相互切換功能:當(dāng)機(jī)器處于“自動(dòng)”狀態(tài)時(shí),機(jī)器自動(dòng)按設(shè)定的速度進(jìn)行連續(xù)灌裝。當(dāng)機(jī)器處于“手動(dòng)”狀態(tài)時(shí),操作人員踩下踏板可實(shí)現(xiàn)灌裝。如果他堅(jiān)持下去,也會(huì)變成自動(dòng)連續(xù)灌裝的狀態(tài)。防滴加注系統(tǒng):油缸在加注過(guò)程中上下移動(dòng),帶動(dòng)塞子。

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